Beef Teriyaki

Bikin masakan ini sebenarnya dulu masih edisi idul adha, daging sapinya ya hasil dari daging qurban. Sebenarnya ini masih sama ya sahabat masih dalam edisi late post ^_^, dengan alasan yang sama dari artikel sebelumnya hehe, jadi mohon dimaafkan ya 

Karena edisi qurban itu daging sapi alhamdulilah melimpah, sempet bingung juga sebenarnya itu daging mau dimasak apa lagi, tapi setelah keliling-keliling di dunia maya akhirnya saya menemukan resep yang pastinya disuka ama zara ma suami juga yaitu beef teriyaki, khan katanya harus pinter2 bikin menu ya biar disayang suami sama anak qiqiiqi, kita langsung cari tau resepnya aza yuk

Bahan:

- 500 gr daging sapi

- 1 buah bawang bombay besar

- 1/2 sdt garam

- Minyak secukupnya untuk menumis

- Air secukupnya

Bumbu marinasi:

- 7 sdm saus teryaki

- 1 sdm saus tiram

- 3 sdm kecap manis

- merica bubuk secukupnya

- 4 siung bawang putih diparut

- 1 ruas jahe diparut

- 1/2 sdt gula pasir

Cara membuat:

1. Rebus daging sapi sampai empuk, sisihkan

2. Rendam daging sapi dengan bumbu marinasi,masukkan ke kulkas dan biarkan selama 2 jam

3. Tumis sebagian bawang bpmbay, kemudian masukkan daging, masukkan air

4. MAsak daging sampai empuk dan matang, masukkan garam dan koreksi rasa,

5. MAsukkan sisa bawang bombay, setelah airnya menyusut kemudian angkat,

6. Beef teriyaki siap disajikan

Rasa beef teriyaki ini hampir sama dengan rasa beef teriyaki yang ada di h****n yang terkenal dengan masakan jepangnya itu, jadi wajib dicoba deh resepnya.

-----------------------------------------------COOKING WITH LOVE---------------------------------------